El Anuario de la guía Hedonista es el medio más importante de la Comunidad Valenciana referente de gastronomía. Liderado por Jesús Terrés (Lobo Agencia) y apoyado por Valencia Plaza ha conseguido abrirse un espacio en la gastronomía nacional. Y ya sabemos que en España de gastronomía es un motor fundamental.
En la edición de 2018 tuve el lujo de participar cómo el fotógrafo oficial, y estar de la mano de grandes profesionales cómo Javier Mariscal (ilustración), Diego Biol (maquetación), editada por CulturPlaza, y coordinada por la periodista Olga Briasco.
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